Hozzávalók:
-50 dkg liszt
-2,5 dkg élesztő
-2 dl tej
-kevés cukor
-2 tojás
-4 ek étolaj
-egy mk-s só
Elkészítés:
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk közbe kimérjük a lisztet össze keverjük a sóval beletesszük a tojást, étolajat majd a felfuttatott élesztőt. Megdagasztjuk majd kb. egy 1 órán keresztül kelesztjük.
Amikor megkelt kiformázzuk a zsemléket és még 30 percig kelesztjük a zsemléket. Felvert tojással megkenjük őket majd szezámmagot szórunk rá. Előmelegített sütőben 180° kb. 20 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése